商品名：セーデルブレンド
推薦者：北欧紅茶専門店 Tea garden（ティーガーデン）
価格：2310円／100gリフィール 735円／30gバック・リーフバック
高級セイロン紅茶とフルーツ、北欧の草花などをたっぷりとブレンドした本格派ブレンドティー。北欧紅茶を代表する同商品は、華やかで優雅な香りと爽やかな味わいで、リラックス効果も高いと定評がある。是非ストレートで飲んで楽しんで。
セイロン茶をベースに、オレンジピール、マリーゴールドやヤマギク、バラなどがブレンドされ、香りと味わい共に楽しめるセーデルブレンドは、ハロッズやフォートナムメイソン、フォーションなど有名紅茶ブランドの最高顧問としても知られる世界トップブレンダーのバーノン・モーリスが生み出したもの。
セーデルブレンド茶葉
「自然から生まれた心と身体に優しい紅茶」として、ノーベル賞授賞式の晩さん会やスウェーデン王室を始め、世界中で愛飲されている北欧紅茶の芸術作品といわれている。香り豊かで味わい深い理由は、全ての素材が天然のものであり、中でも上質な茶葉と貴重な天然ハーブや花、フルーツを使い、丹念にハンドメイドでブレンドしていることにある。
セーデルブレンドをおいしくいれるには、ホットティーの場合、ティースプーン山盛り1杯（2.5〜3g）をティーポットに入れ高い位置から熱湯を注ぎ1分半〜2分抽出。アイスティーはホットと同じ要領で、約2倍の濃さに。氷をたっぷり入れた容器に一気に注ぎ急冷しマドラー等でひとかきして出来上がり。
手軽に楽しみたい人には、リーフパック＝写真＝がお薦め。目の細かいナイロンメッシュ製で立体的なピラミット型ティーバッグは、茶葉が中で良くかくはんされ、茶葉で入れるのと同様に香りや風味が楽しめる。
ピラミッド型ティーバッグ
北欧紅茶は9種、ポットで550円から
リフレッシュ効果や疲労回復、代謝アップなど、直接手に取って香ることの出来る茶葉のサンプル
好みのティーカップが選べるコースも
2階は紅茶、コーヒーのドリンクバー。公園を眺めながら、ゆっくりとした時間が過ごせる
「北欧紅茶はセーデルブレンドの他にもご用意しております。サンプルで香りを確かめてお好みの茶葉を見付けることも楽しいですよ」と同店。
北欧紅茶専門店 Tea garden（ティーガーデン）
[住所] ひたちなか市東石川3419-8
[TEL] 029-219-5117/木曜定休
[営業時間] 11：00〜19：00
